به پایین حرکت کنید
درباره رستوران

شعب رستوران

دوست داران غذای ما

دیدگاه مشتریان

  • بهترین و به یاد موندنی ترین تولدم رو کنار شما تجربه کردم. ممنونم

    غریب
  • با سلام و احترام بنده یکی از مشتریان یک سال و نیم اخیر شما هستم بنده در روز پنج شنبه مورخ 95/08/07 به ان رستوران مراجعه نمودم و با ایده ریبای شما با عنوان عکس یادگاری مواجهه شدم و کاملا از این طرح استقبال نمودم . و بدین وسیله خواستم از ان مجموعه خصوصا سراح این ایده تشکر کنم با تشکر

    حسین زارع
  • سلام و خسته نباشید خدمت مدیران رستوران ارکیده ما دیشب مراسم تولد داشتیم خواستم تشکر کنم از زحمات پرسنل و مدیر مجموعتون فوق العاده برگزار شد ممنون.با آرزوی موفقیت روز افزون برای رستوران ارکیده

    مبرهن
منوی مخصوص

سرآشپز

رستوران بزرگ ارکیده

چلو جوجه کباب با استخوان (ارگانیک)

رستوران بزرگ ارکیده

کباب شاندیز(مخصوص ارکیده)

رستوران بزرگ ارکیده

باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی

غذاهای محبوب

منوی رستوران کلیه شعب

باقالی پلو با گوشت گردن گوسفند

کباب شاندیز(مخصوص ارکیده)

باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی

کباب بره

کباب ترش

جوجه کباب بدون استخوان

چلو جوجه کباب با استخوان (ارگانیک)

کباب بلغاری (فیله گوسفندی)

چلو ماهی تیلا پیلا

چلو کباب سلطانی مخصوص

چلو کباب برگ ممتاز

کباب بختیاری

چلو کباب کوبیده مخصوص

زرشک پلو با مرغ

چلو ماهی قزل آلا

جوجه کباب ترش

جوجه چینی

شنسل مرغ

شنسل ماهی

ته چین مرغ

سوپ جو

زیتون پرورده ویژه

سالاد سزار

سالاد فصل

قهوه لاته

موکا

کاپوچینو

چای هندی(ماسالا)

هات چاکلت

نسکافه

گل گاوزبان

چای گل یاسمین

شیک پسته طالبی       شیک شکلات

شیک وانیل      شیک نسکافه

سان شاین

ایتالیایی

موس ایس کریم

بنانا اسپلت

سنتی

مخصوص ارکیده

موهیتو

هاوایی

خاکشیر

آبمیوه

این قسمت در دست طراحی می باشد

میز شما

همین حالا رزرو کنید!



















افتخارات

جوایز و گواهینامه های کنترل کیفیت

رستوران بزرگ ارکیده
گالری

لحظات خوب شما

یک عکس یک خاطره

مهمانان عزیز شعبه آرژانتین

در هر یک از شعب رستوران ارکیده که حضور دارید، عکسهای یادگاری خودتان را برای ما از طریق کانال تلگرام و یا اینستاگرام ارسال بفرمایید. تا در این بخش به صورت منتخب نمایش داده شود.

رستوران بزرگ ارکیده
گالری

لحظات خوب شما

یک عکس یک خاطره

شادی و رضایت شما، افتخار ماست

در هر یک از شعب رستوران ارکیده که حضور دارید، عکسهای یادگاری خودتان را برای ما از طریق کانال تلگرام و یا اینستاگرام ارسال بفرمایید. تا در این بخش به صورت منتخب نمایش داده شود.

رستوران بزرگ ارکیده
گالری

لحظات خوب شما

یک عکس یک خاطره

لحظه های خوش با ارکیده

در هر یک از شعب رستوران ارکیده که حضور دارید، عکسهای یادگاری خودتان را برای ما از طریق کانال تلگرام و یا اینستاگرام ارسال بفرمایید. تا در این بخش به صورت منتخب نمایش داده شود.

رستوران بزرگ ارکیده
گالری

لحظات خوب شما

یک عکس یک خاطره

تولد امیرمحمد عزیز در جاده چالوس

در هر یک از شعب رستوران ارکیده که حضور دارید، عکسهای یادگاری خودتان را برای ما از طریق کانال تلگرام و یا اینستاگرام ارسال بفرمایید. تا در این بخش به صورت منتخب نمایش داده شود.

رستوران بزرگ ارکیده
گالری

لحظات خوب شما

یک عکس یک خاطره

تیم دفتر مرکزی رستوران ارکیده ، مهمانان جاده چالوس

دستور پخت غذای هفته

کباب کوبیده

کباب کوبیده :

پیازها را پوست بکنید و بشوید و با دنده ریز رنده یا چرخ کنید. روی پیازها نمک بپاشید و 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید سپس آب پیاز را بگیرید و داخل کاسه ای بریزید. گوشت ران ، قلوه گاه و دنبه را چرخ کنید . سپس نمک بزنید و 10 دقیقه خوب ورز دهید. سپس مخلوط گوشت را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. پس از استراحت به مخلوط گوشت و پیاز آب گرفته نمک و فلفل و زعفران بزنید و باهم چرخ کنید سپس خوب ورز دهید تا بافت گوشت چسبنده شود.برای به سیخ کشیدن ابتدا کاسه ای آب سرد در کنار دست تان قرار دهید. دست تان را پیش از برداشتن مایه کباب با آب کمی مرطوب کنید ، کمی از مایه کباب بردارید واز اطراف شروع به پوشاندن سیخ کنید. در پایان ابتدا و انتهای مایه کباب را به سیخ بچسبانید. پس از آماده شدن تمام سیخ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید.سیخ ها را روی ذغال بگذارید و با بادبزن شروع به باد زدن کنید . آتش را آرام و یکنواخت باد بزنید تا زمانی که گوشت خودش را بگیرد ، پس از اینکه گوشت خودش را گرفت دیگر نیازی به باد زدن نیست.

 

رستوران بزرگ ارکیده